|
|
Geitenkaas Pakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 velletjes (diepvries) fillodeeg
2 bosuitjes
3 eetlepels olijfolie
2 plakken Franse geitekaas a 50 g.
2 eetlepels diepvries Italiaanse kruidenmix
vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat het fillodeeg ontdooien volgens de gebruiksaanwijzing. Verwarm de oven
voor op 220 ?C. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Bekleed een bakplaat
met bakpapier. Leg er 2 velletjes fillodeeg op. Bestrijk deze met olie en
leg er de andere velletjes op. Bestrijk ook deze met olie. Leg de plakken
geitekaas in het midden en strooi er de kruiden, de bosui en wat peper over.
Vouw de punten van het deeg naar het midden, de naden mogen open blijven.
Bestrijk ook de bovenkant van het deeg met olie. Bak de pakketjes in de oven
in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|